中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十四次年會8月25日在西安召開。中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長吳秋林在致辭中表示，我國乳制品面臨著巨大機遇和挑戰(zhàn)，希望動員全社會力量讓乳制品行業(yè)走上健康、安全的穩(wěn)定發(fā)展軌道。

8月22日，中國奶業(yè)協(xié)會和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心發(fā)布《中國奶業(yè)質(zhì)量報告》顯示，2017年我國奶類產(chǎn)量3655萬噸，僅次于印度和美國，居世界第三位，約占全球產(chǎn)量的4.5%。乳制品產(chǎn)量2935萬噸，同比增..

有一個說法大家都知道，那就是牛奶可以護胃。但北京友誼醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師華鑫認(rèn)為，這種說法其實很片面。牛奶可護胃，那也要分全脂的和脫脂的。全脂牛奶含有比例得當(dāng)?shù)闹�肪，有抑制胃酸分泌的作用，平時胃里愛泛酸水..

可以看到，這三種胃炎中，萎縮性胃炎和淺表性胃炎，適宜飲用酸奶.因為酸奶中的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度，有利于幫助胃酸分泌不足患者的治療和恢復(fù)。而對于胃酸分泌范圍者，乳酸不會使胃內(nèi)的酸度波動很大.另..

乳酸菌奶因為自身獨特的營養(yǎng)價值，而受到了越來越多人們的喜愛。但是很多人沒有掌握乳酸菌奶正確的飲用方法，常因為飲用不當(dāng)致使乳酸菌奶的營養(yǎng)沒能很好的吸收。所以提醒大家，飲用乳酸菌奶時有幾點要注意：